Ancienne variété régionale créée par des maraîchers liégeois désirant proposer une pomme plus volumineuse que la Reine de mai d’origine. Elle a également une meilleure aptitude au forçage en serre froide (mars). Les pommes sont bien fermes, au feuillage vert blond, légèrement teinté de rouge. Feuilles tendres et savoureuses.
 
Conseils de culture :
Les laitues ont besoin d’une fumure bien décomposée, un sol frais ou des arrosages réguliers en cas de sécheresse. Mulcher pour éviter l'évaporation. Avec des semis successifs toutes les 3 semaines de février à septembre et des variétés appropriées, vous pourrez récolter des laitues pendant la plus grande partie de l'année.
Culture facile. Attention de bien les protéger des limaces !
 
Ces variétés se sèment soit directement en place, 2-3 graines tous les 30 cm, soit en pépinière, en godet ou en motte pressée pour être repiquée à 30 x 30 cm après environ 3 semaines. On les récoltera 4 à 7 semaines plus tard après la plantation.
Faire des semis successifs toutes les 3 semaines.
 
Variétés de printemps : Semer de février jusque mi-avril, sous abri ou en pépinière suivant le climat. Elles se récolteront en mai-juin. Ne craignent pas les petites gelées.